สายการผลิตขนมปังไฮเดรชั่น - Zline

วิดีโออื่นๆ
October 22, 2026
คำอธิบายวิดีโอ:
ชมการทำงานของสายการผลิตขนมปังที่ให้น้ำสูงแบบอัตโนมัติของ Zline ฉบับเต็ม ดูว่าเครื่องแบ่งเซอร์โว 4P เครื่องกลมแป้ง เครื่องพิสูจน์อักษรระดับกลาง และเครื่องขึ้นรูป 1 ใน 2 ทำงานร่วมกันเป็นขั้นตอนการทำงานต่อเนื่องขนาด 23,000 มม. เพียงหนึ่งเดียวได้อย่างไร การสาธิตนี้แสดงการตัดที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวเพื่อให้ได้น้ำหนักชิ้นส่วนที่สม่ำเสมอ การปัดแบบหมุนอย่างอ่อนโยนเพื่อแป้งที่นุ่มและเหนียว และการพิสูจน์อักษรที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นเพื่อให้ได้ปริมาตรที่สม่ำเสมอ นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้วิธีการตั้งค่าพารามิเตอร์กระบวนการสำหรับการเปลี่ยนสูตรอย่างรวดเร็ว และวิธีที่สายการผลิตจัดการเอาต์พุตจาก 600 ถึง 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และข้อมูลเชิงลึกด้านประสิทธิภาพสำหรับร้านเบเกอรี่เชิงอุตสาหกรรมตลอดทั้งเรื่อง